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樱花虾炒饭

编辑:大吴哥娱乐网 时间:02-12

樱花虾炒饭

简介 紫苏特有香气,带有一种清香,带酸的紫苏与蒜香炒过缓合了酸味,带出樱花虾特有的鲜甜,再加上草虾扎实口感,每一口都很满足。

材料

白饭 300g,樱花虾 40g,鸡蛋 4颗,洋葱 100g,草虾 4只,青葱 40g,香蒜黑胡椒 适量,葱风味油 适量,紫苏盐 适量,洋香菜叶 适量

做法

小诀窍

1、草虾洗净切细丁;蛋打散、冷饭、洋葱(切丁)、樱花虾洗净;青葱切细花备用。

2、热锅、在倒入少许葱风味油、先将蛋炒花盛起备用。

3、原锅炒香的樱花虾油爆炒洋葱丁、青葱花、虾丁。

4、将冷饭下锅将结块的冷饭炒开,再加入先前炒过的蛋及樱花虾。

5、加入香蒜黑胡椒及适量紫苏盐,即可盛盘啰!

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